酿酒酵母和产朊假丝酵母原生质体的形成、再生及属间融合

编号 zgly0001056562

文献类型 期刊论文

文献题名 酿酒酵母和产朊假丝酵母原生质体的形成、再生及属间融合

作者 谭蓓英  王花 

作者单位 中国科学院微生物研究所  中国科学院微生物研究所 北京  北京 

母体文献 真菌学报 

年卷期 1983年02期

年份 1983 

关键词 酿酒酵母  产朊假丝酵母  原生质体  融合 

文摘内容 使用由亚硝基胍诱变所得到的营养缺陷型作为单倍体融合亲株的核基因标记,同时也采用线粒体球红霉素抗性突变株的小菌落形式作为融合亲株的线粒体基因标记。酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）和产朊假丝酵母（Candida utilis）两亲株原生质体的制备是用对数生长早期的细胞在蜗牛酶和0.7M KCl及β-巯基乙醇或二巯基苏糖醇的作用下完成的。二者的原生质体的形成率在30—60分钟内达到90—99％。原生质体再生率,酿酒酵母最高为29—35％,产朊假丝酵母为7.5％。两亲株的原生质体在35％PEG（M.W.6,000）,10mM CaCl2条件下被诱导融合。在基础培养基上,长出以营养互补为标记的融合菌株。融合频率为10-5—10-6。试验表明,这些融合菌株具有杂种的性质。其中一株杂合子在同化D-木糖、纤维二糖等的能力上比亲株明显增强。