优质天然红色素及食品原料玫瑰茄

编号 zgly0000024268

文献类型 期刊论文

文献题名 优质天然红色素及食品原料玫瑰茄

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈学余 

作者单位 云南省土产公司 

母体文献 中国野生植物;南京 

年卷期 1987, (4)

页码 22～24

年份 1987 

分类号 S785.1 

关键词 色素(红色)  化学成分  玫瑰茄  用途