外源性加硒法增加枣中硒含量的研究

编号 zgly0000246341

文献类型 期刊论文

文献题名 外源性加硒法增加枣中硒含量的研究

作者 杨若明  张经华 

作者单位 中央民族大学生物化学系 

母体文献 广东微量元素科学 

年卷期 2001,8(1)

页码 29-32

年份 2001 

分类号 S665.1  R151.3 

关键词 枣  硒  荧光光度法  叶面喷施  水果  外源性加硒法 

文摘内容 以不同深度硒溶液对枣树进行不同次数的叶面喷施, 得到了不同硒含量的枣样品, 用荧光光度法测定了样品中硒的含量。结果表明, 与对照组相比, 用外源性加硒法可明显提高枣中硒的含量; 并且可通过调节喷施液浓度和喷施次数, 得到硒含量适宜的成熟小枣。