编号
zgly0000493328
文献类型
期刊论文
文献题名
影响库尔勒香梨果实脱萼宿萼因素研究
作者单位
新疆石河子大学农学院园艺系
母体文献
西北园艺: 果树
年卷期
2007,(2)
页码
39-40
年份
2007
分类号
S661.2
关键词
库尔勒香梨
梨果实
维生素C含量
大面积栽培
果实大小
果实品质
芳香味
耐贮藏
文摘内容
库尔勒香梨果实大小适中, 萼片大部脱落, 香味浓郁, 皮薄肉脆, 清甜爽口, 细嫩多汁, 维生素C含量丰富且耐贮藏, 尤以芳香味最为独特。随着香梨大面积栽培, 产量大幅度提高, 果实品质有所下降, 不脱萼果增多, 出现外观不美(果皮粗)、果个小、果心大、萼部突出(突顶)等缺点, 尤其是突萼果, 严重影响了香梨的销售。