库尔勒香梨果实品质的下降原因及提高措施

编号 zgly0001358455

文献类型 期刊论文

文献题名 库尔勒香梨果实品质的下降原因及提高措施

作者 吴忠华  李世强  赵长忠 

作者单位 新疆库尔勒市农二师林业工作管理站  库尔勒市香梨研究中心  新疆库尔勒市园林处 

母体文献 山西果树 

年卷期 2009年04期

年份 2009 

分类号 S661.2 

关键词 可溶性固形物含量  果实品质  库尔勒香梨  食用品质  授粉受精  果形指数  授粉树  梨果实  措施  原因分析 

文摘内容 1香梨品质下降的原因分析果实的品质是一综合的性状,一般包括商品品质、食用品质、营养品质和加工品质,我们重点分析商品品质、食用品质。1.1香梨的商品品质下降的原因1.1.1授粉受精不良造成歪斜果授粉树配置不合理,或花期未进行人工辅助授粉,都会导致授粉受精不良,使得部分心室未形成种子或形成种子少,则其相应部位的果肉发育不充分,从而形成一侧大一侧小的不对称果(歪斜果)。1.1.2树体营养水平不均衡或激素使用不合理造成凸顶果增多6～7月浇水多、8月份后主要增施氮素化肥等造成枝梢徒长,花期喷各种坐果剂、7～9月喷各种膨大剂、赤霉素使用过多等均可造成凸顶果增多。1.1.3由于砧木、病害或缺素等原因造成香梨