桑椹红食用色素提取研究初报

编号 zgly0000131696

文献类型 期刊论文

文献题名 桑椹红食用色素提取研究初报

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 王云华  周玉云  赵红菊 

作者单位 辽宁省林业学校 

母体文献 辽宁林业科技 

年卷期 1996, (2)

页码 59

年份 1996 

分类号 S785.1 

关键词 桑树  果实加工  色素  提取