每天半两“八珍”健脑明目

编号 zgly0000485597

文献类型 期刊论文

文献题名 每天半两“八珍”健脑明目

作者 黄艳 

母体文献 家庭医药 

年卷期 2007,(3)

页码 51-51

年份 2007 

分类号 R161.1 

关键词 健脑  明目  视力衰退  老年人  高热量  坚果 

文摘内容 新鲜的蔬菜, 好消化的粥、有营养的鱼类等都是老年人餐桌上的“主力军”。而对于榛子、杏仁等高脂、高热量的坚果, 一般的老年人都会敬而远之。实际上, 每天吃半两坚果, 不仅不会造成脂肪、热量过剩, 还可以健脑、减缓视力衰退等。