清热明目——菊花茶

编号 zgly0000493505

文献类型 期刊论文

文献题名 清热明目——菊花茶

作者 张育松 

作者单位 福建农林大学科技开发总公司 

母体文献 茶叶科学技术 

年卷期 2007,(1)

页码 35-35

年份 2007 

分类号 S567 

关键词 菊花茶  明目  清热  药用菊花  本草纲目  草本植物  人工栽培  园林观赏 

文摘内容 菊花Chrysanthemum morifolium Ramat.在本草纲目中又称金蕊, 为菊科菊属宿根性草本植物, 在我国均有分布, 以人工栽培为多, 除作园林观赏外, 以药用菊花及茶用菊花占较大比例。由于花色、产地、加工方法的不同, 又分为黄菊花、白菊花、杭菊花、滁菊花。药用菊花主要是黄菊花及白菊花, 而茶用菊花则为杭菊花及滁菊花, 主要产地在浙江、安徽及福建等地, 茶用菊花历史悠久, 早在明朝我国就开始作为清凉茶饮用, 到清朝已广泛应用于民众生活中。近20年来, 随着人们生活水平的提高, 市场的销售量需求更大。