酶辅助提取技术在天然产物提取中的应用研究进展

编号 zgly0001503596

文献类型 期刊论文

文献题名 酶辅助提取技术在天然产物提取中的应用研究进展

作者 程贤  毕良武  赵振东  张峰  王鹏 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室  中国林业科学研究院林业新技术研究所  江西农业大学江西特色林木资源培育与利用2011协同创新中心 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2016年03期

年份 2016 

分类号 TQ28 

关键词 生物酶  天然产物  提取 

文摘内容 酶辅助提取技术具有高效、特异性强、操作流程简便和条件温和等众多优势。介绍了生物酶的种类和特点,综述了酶辅助提取的作用机理、操作流程和影响因素,并归纳其在天然产物提取中的具体应用,旨在为工业化开发提供依据。