1-MCP对新红星苹果贮藏保鲜的影响

编号 zgly0001287245

文献类型 期刊论文

文献题名 1-MCP对新红星苹果贮藏保鲜的影响

作者 孙希生  王志华  王文辉  刘凤之  白峰  吴海军 

作者单位 中国农业科学院果树研究所  山东省蓬莱市京渔工贸公司  辽宁省葫芦岛市前所果树农场 辽宁兴城 125100  辽宁兴城 125100  辽宁兴城 125100 

母体文献 中国果树 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 S661.1 

关键词 新红星苹果  可溶性固形物含量  1-MCP  贮藏保鲜  果实生理病害  果实成熟度  处理浓度  果实硬度  果实贮藏  酸含量