野生植物提取食用果胶的研究

编号 zgly0000027761

文献类型 汇编论文

文献题名 野生植物提取食用果胶的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 果胶研究组 

母体文献 试验研究报告汇编;1986年 

页码 1～7

年份 1987 

出版信息 杭州, 浙江省林科所, 1987.6

分类号 S785.1 

关键词 果胶  提取  豆腐柴  叶加工