圈养秦岭大熊猫2种主食竹叶维生素C含量分析

编号 zgly0000333651

文献类型 期刊论文

文献题名 圈养秦岭大熊猫2种主食竹叶维生素C含量分析

作者 莫晓燕  李静  冯宁  王哲  杨德夏  高更更 

作者单位 西安交通大学生命科学与技术学院 

母体文献 无锡轻工大学学报 

年卷期 2004,23(2)

页码 62-66

年份 2004 

分类号 Q959.838  S865.3 

关键词 大熊猫  竹叶  维生素C  紫外分光光度法  肼比色法  检测  饮食营养 

文摘内容 分别采用紫外分光光度法和肼比色法检测了人工圈养秦岭大熊猫的2种主食竹叶——淡竹和箬竹中还原型维生素C和总维生素C的含量．结果显示，全株总维生素C含量在2种竹叶中无明显差别，但还原型与总维生素C的比例有所不同，箬竹、1年生淡竹和2年生淡竹竹叶中还原型维生素C分别是总维生素C质量分数的39．7％、32．5％和28．1％．不同部位淡竹竹叶中2种类型维生素C含量有相似的趋势，即上部竹叶维生素C水平明显高于下部(1．26～2．07倍)。