不同负载量对贵人香葡萄果实香气物质的影响

编号 zgly0001553650

文献类型 期刊论文

文献题名 不同负载量对贵人香葡萄果实香气物质的影响

作者 王咏梅  张正文  宫磊  韩晓梅  任凤山  陈万钧 

作者单位 山东省葡萄研究院  君顶酒庄有限公司 

母体文献 西北园艺(综合 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄果实  香气物质  贵人香  载量  芳香物质  芳香气味  结合态  挥发性有机酸  葡萄品质  挥发性物质