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编号 zgly0001109710
文献类型 期刊论文
文献题名 不同幼果中缩合鞣质的比较研究
作者 松尾友明 伊藤三郎 何志刚
母体文献 福建果树
年卷期 1990年04期
年份 1990
关键词 缩合单宁 单宁类 甲基化 化学结构 原花色素 柿子 组成成份 香蕉 涩味 凝胶渗透层析
金志强
徐碧玉
易干军
黄秉智
魏岳荣
许林兵
刘菊华
李绍鹏
杨护
徐春香
王飞
张建斌
邱继水
郭建辉
王正询
蒋跃明
汪咏梅
李鄂平
胡春华
孙谷畴
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