植物缩合单宁分析的研究进展(英文)

编号 zgly0001414057

文献类型 期刊论文

文献题名 植物缩合单宁分析的研究进展(英文)

作者 张亮亮  汪咏梅  徐曼  吴冬梅  陈笳鸿 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室  中国林业科学研究院林业新技术研究所 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2012年02期

年份 2012 

分类号 TQ351 

关键词 缩合单宁  原花色素  化学结构  定量分析 

文摘内容 本文首先重点介绍了缩合单宁复杂的化学结构,其次介绍了缩合单宁的分析方法。主要有蛋白质结合法、盐酸-正丁醇法、香草醛法、普鲁士兰法、Folin-Ciocalteu法及色谱分析法。