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编号 zgly0001127886
文献类型 期刊论文
文献题名 漫话速溶茶
作者 詹承烨
作者单位 江西省婺源茶校
母体文献 蚕桑茶叶通讯
年卷期 1992年04期
年份 1992
关键词 速溶茶 茶叶化学 颗粒状 真空冷冻干燥 多酚类化合物 浓缩液 喷雾干燥 浸提法 提取液 茶乳酪
黄立新
周瑞君
张彩虹
王宗濂
唐金鑫
徐汶
刘永锋
MUJUMDAR
MUJUMDAR A S
刘圣本
单绍复
冯先桔
冯辉明
于磊
冲增哲著
刘伟
兑宝峰
于振诚