龙蒿脂肪酸成分研究

编号 zgly0000475002

文献类型 期刊论文

文献题名 龙蒿脂肪酸成分研究

作者 刘涵  王振恒  曾家豫  张继  李小梅 

作者单位 西北师范大学生命科学学院  甘肃天工生物科技有限公司 

母体文献 草业科学 

年卷期 2006,23(2)

页码 31-33

年份 2006 

分类号 Q946.819 

关键词 龙蒿  脂肪酸  气相色谱 

文摘内容 试验时提取的龙蒿Artemisia dracunculus油脂进行甲酯化处理, 采用气相色谱技术, 首次时龙蒿脂肪酸成分进行了分析, 结果表明, 龙蒿中含有19种脂肪酸(鍪定17种)。脂肪酸性质评价显示, 龙蒿的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸相时含量比(PUFA/SFA)为3.25, 可见龙蒿具有降血脂功能。