丝素的酶解

编号 zgly0001226172

文献类型 期刊论文

文献题名 丝素的酶解

作者 李清兵  陈智毅  吴娱明  陈列辉  李宝瑜 

作者单位 广东省农业科学院蚕业研究所  广东省农业科学院蚕业研究所 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2000年04期

年份 2000 

分类号 TS14 

关键词 木瓜蛋白酶  氨基酸组成  复合蛋白酶  丝素  氮含量  蛋白酶酶解  添加量  酶解时间  氨基酸氮  酶解液