4种竹子竹叶黄酮质量分数及抗氧化活性的季节变化

编号 zgly0000901039

文献类型 期刊论文

文献题名 4种竹子竹叶黄酮质量分数及抗氧化活性的季节变化

作者 潘佳佳  叶生月  丁东栋  金政  杨萍 

作者单位 浙江农林大学林业与生物技术学院  浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地  桐庐县林业技术推广中心站 

母体文献 浙江农林大学学报 

年卷期 2014(2)

页码 280-284

年份 2014 

关键词 植物生理学  竹叶黄酮  DPPH·清除能力  ABTS+·清除能力  抗氧化活性  四季变化 

文摘内容 以毛竹Phyllostachys edulis,雷竹Phyllostachys violascens,石竹Phyllostachys nuda和高节竹Phyllostachys prominens等4种竹子为研究对象,用硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定黄酮质量分数,并采用DPPH·(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)法和ABTS+·[2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐]法测定竹叶黄酮的抗氧化活性,以考察竹叶黄酮质量分数和抗氧化活性随季节和竹种的变化规律。