油茶籽油加工业现状、问题及对策分析

编号 zgly0000760500

文献类型 期刊论文

文献题名 油茶籽油加工业现状、问题及对策分析

学科分类 220.45;经济林学

作者 费学谦 

作者单位 中国林业科学研究院亚热带林业研究所 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2011(10)

页码 449-452

年份 2011 

分类号 TS225.16 

关键词 油茶籽油  加工  质量安全  技术 

文摘内容 分析了我国油茶籽油加工业发展的现状、加工技术发展趋势.并从新技术推广应用、质量控制和企业发展等方面讨论了产业发展的方向。