白灵菇质量安全控制措施

编号 zgly0000583368

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇质量安全控制措施

作者 黄志龙 

作者单位 福建省农业厅食用菌办 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2008,(3)

页码 229-230

年份 2008 

分类号 S646.19 

关键词 白灵菇  质量安全  技术 

文摘内容 从栽培环境选择、栽培投入品把关、栽培过程控制和溯源制度建立等环节总结白灵菇安全生产的关键技术,有助于提高食用白灵菇质量安全水平。