不同生育期虎尾草的体外发酵产气特性

编号 zgly0001617932

文献类型 期刊论文

文献题名 不同生育期虎尾草的体外发酵产气特性

作者 余苗  钟荣珍  周道玮  高凤仙 

作者单位 湖南农业大学动物科学技术学院  中国科学院东北地理与农业生态研究所 

母体文献 草业科学 

年卷期 2014年05期

年份 2014 

分类号 S816.32 

关键词 虎尾草  生育期  营养成分  体外发酵产气特性 

文摘内容 试验选用3只装有瘤胃瘘管的浏阳黑山羊,采用体外发酵产气技术研究不同生育期虎尾草(Chloris virgata)体外模拟瘤胃发酵的72h累积总产气量以及0、2、4、6、8、10、12、24、36、48、72h甲烷产量,发酵液中72h的挥发性脂肪酸(Volatile Fatty Acid,VFA)和氨氮(NH3-N),以及72h干物质消失率。结果表明,不同生育期虎尾草的灰分(Ash)、粗蛋白(Crude protein,CP)、中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,NDF)、酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fiber,ADF)含量差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),Ash、CP含量随着生育期的延长而逐渐降低,NDF、ADF含量则呈逐渐增加趋势;随着生育期的延长,总产气量、甲烷的理论最大产气量(VF)以及72h干物质消失率均呈逐渐降低的趋势,其中各生育期间总产气量的VF差异不显著(P>0.05),幼苗期、拔节期、抽穗期、开花期、成熟期间甲烷产气量的VF也差异不显著,但均极显著高于干枯期样品(P<0.01),成熟期、干枯期间的72h干物质消失率极显著低于其余几个生育期(P<0.01);发酵液中NH3-N、总VFA以及乙酸浓度的变化趋势为降低-增高-降低趋势。综合考虑虎尾草各生育期所含营养成分以及体外发酵的产气特性,建议虎尾草在抽穗至开花期间进行刈割利用。