编号 zgly0000373451
文献类型 期刊论文
文献题名 褐蘑菇优质高立栽培技术
母体文献 科技致富向导
年卷期 2005,(3)
页码 20-21
年份 2005
分类号 S646
关键词 褐蘑菇 高产栽培技术 优质 香菇 口蘑 食用菌 生物特性 产品出口 市场 发达国家
文摘内容 菌菇珍品--褐蘑菇, 又名香口蘑, 其盖大柄粗、菌肉肥厚, 口感比白蘑菇更细嫩鲜美, 香味比香菇更加浓郁适口, 同时具有极高的营养保健医疗价值。现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌。产品出口市场广阔, 栽培前景十分看好, 现将其生物特性和高产栽培技术简述如下。