编号 zgly0000694917
文献类型 期刊论文
文献题名 褐蘑菇温室栽培技术
学科分类 220.20;森林培育学
作者 张国明
作者单位 河北省兴隆县农牧局环保站
母体文献 食用菌
年卷期 2011(3)
页码 54-55
年份 2011
分类号 S665.1
关键词 褐蘑菇 冬季 温室 栽培 技术
文摘内容 褐蘑菇,又名香口蘑、褐鳞蘑菇,是口蘑的一种。褐蘑菇菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营养、保健、医疗价值,现已成为风靡欧美及世界发达国家或地区的高品位食用菌,产品出口市场广阔,栽培前景十分看好。