木耳硒多糖的分离纯化及对腹水型S180细胞膜流动性的影响

编号 zgly0001392245

文献类型 期刊论文

文献题名 木耳硒多糖的分离纯化及对腹水型S180细胞膜流动性的影响

作者 宋广磊  杜琪珍 

作者单位 浙江工商大学食品与生物工程研究所 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 R285 

关键词 木耳  多糖  抗肿瘤  分子筛  膜脂流动性 

文摘内容 应用DEAE52-cellulose、SephacrylS-500HR柱层析从自培养的富硒木耳中分离纯化得到4种木耳硒多糖,SeAPⅠ-1、SeAPⅠ-2、SeAPⅡ和SeAPⅢ,紫外扫描显示在280nm和260nm均无吸收,表明不含蛋白质和氨基酸;高效凝胶渗透色谱为单一对称峰,表明4种硒多糖均为均一多糖。对S180细胞膜的游离脂肪酸和膜脂流动性的研究显示,4种硒多糖具有较好的活性,且SeAPⅠ-2、SeAPⅡ的活性显著强于SeAPⅠ-1、SeAPⅢ(p<0.05)。