中华猕猴桃最佳采收期指标研究

编号 zgly0001089137

文献类型 期刊论文

文献题名 中华猕猴桃最佳采收期指标研究

作者 龙翰飞  陈建学  李彩屏 

作者单位 湖南省园艺研究所  湖南省园艺研究所 

母体文献 果树科学 

年卷期 1988年02期

年份 1988 

关键词 可溶性固形物含量  中华猕猴桃  最佳采收期  果实品质  贮藏效果  果实贮藏  维生素C含量  指标研究  相关系数  腐果率 

文摘内容 本试验以果实可溶性固形物作为成熟度指标,以湖南省优良猕猴桃品种湘酃80—2和湘石东79—09为试材,进行分期采收。经过1983—1984年度的常温贮藏和1984—1987三个年度的低温贮藏试验,对其耐藏性及贮藏后果实可溶性同形物、糖及维生素C含量进行分析得出:中华猕猴桃的采收最低成熟指标为可溶性固形物含量7.0％,最高指标为12％,以8.5％以上采收果实贮藏后品质最佳。