蘑菇培养料加入864菌液发酵与二次发酵的效果比较

编号 zgly0001192063

文献类型 期刊论文

文献题名 蘑菇培养料加入864菌液发酵与二次发酵的效果比较

作者 江枝和  朱丹  洪立钦  杨佩玉 

作者单位 福建省农科院土肥所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1998年03期

年份 1998 

分类号 S646.11 

关键词 蘑菇  培养料  细菌培养液  发酵  二次发酵 

文摘内容 通过加入８６４菌液发酵和二次发酵栽培蘑菇的试验，比较培养料中微生物群落、培养料成份及产菇量，说明加入８６４菌液发酵是代替二次发酵栽培蘑菇的较好方法。