猴头菇优质高产高效栽培技术

编号 zgly0000438242

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇优质高产高效栽培技术

作者 郭军  陈一龙 

作者单位 重庆市农业科学研究所 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2006,34(4)

页码 61-62

年份 2006 

分类号 S532  S511.04 

关键词 高产高效栽培技术  优质高产  猴头菇  生产操作规程  系列保健食品  栽培方式  袋栽技术  人体免疫力  市场需求量  担子菌纲 

文摘内容 猴头菇[Hericium erinaceus(Bull.Fr.)Pers.]属担子菌纲猴头菌属。其性平、味甘, 利五脏、助消化, 可提高人体免疫力。具抗癌、降血脂、润肠胃、美容等功效。凶其味道鲜美、营养丰富、药效显著, 被誉为名贵的食用药用真菌。深受消费者青睐。近年来。随着猴头系列保健食品及药品的成功开发。市场需求量日益增加。按照优质、高产、高效、环保、安全的要求, 猴头菇的生产应注意产地环境、生产操作规程、农药化肥和包装材料的使用等规范操作。栽培方式一般以瓶栽、袋栽、段木栽培为主。传统栽培方式是瓶栽。但瓶栽成本高, 产量低。操作繁琐。塑料袋立体栽培具有成本低, 易管理, 能充分利用空问。优质高产等优点、现将袋栽技术介绍如下。