国际茶文化的发展现状及趋势

编号 zgly0001264573

文献类型 期刊论文

文献题名 国际茶文化的发展现状及趋势

作者 袁林颖  高飞虎  周正科  钟映富 

作者单位 重庆市茶叶研究所  重庆市茶叶研究所 永川402160  永川402160  永川402160 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2003年02期

年份 2003 

分类号 TS971 

关键词 茶文化  发展现状  可持续  中国茶文化  茶叶研究  日本茶道  先进文化  北方民族  重庆市  商业文化 

文摘内容 茶文化起源于中国 ,是富有生命力的先进文化。时至今日 ,饮茶已遍及世界上一百六十多个国家和地区的二十多亿人。可以这样说 :世界上没有不饮茶的国家 ,也没有不饮茶的民族。同时也可以这样说 :凡是饮茶的地方 ,都可以寻觅到茶文化的踪迹。1　茶文化的发展现状1 .1　茶文化在亚洲地区的发展1 .1 .1　茶文化在中国。中华茶文化已有五千年的历史。历经唐代的茶道大行 ,宋代的茶艺风靡 ,明代的茶风新变 ,清代的茶馆林立 ,中国人把茶喝得精深、精致、精美 ,喝出了品味 ,喝出了文化 ,喝出了风采。不仅是一种生理需要、生活需要 ,而且还是一种生命的需要、精神的需要。虽然经历过不少风风雨雨、坎坎坷坷 ,但中