四川苦丁茶的特性及栽培技术要点

编号 zgly0001281280

文献类型 期刊论文

文献题名 四川苦丁茶的特性及栽培技术要点

作者 徐泽  彭萍  候渝嘉  胡翔 

作者单位 重庆市茶叶研究所  重庆市茶叶研究所 永川402160  永川402160  永川402160 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S571.1 

关键词 四川苦丁茶  栽培技术要点  永川  定型修剪  茶叶研究  木樨科  冬青科  一芽二叶  重庆市  卵形 

文摘内容 “苦丁茶”系指民间习惯叫苦丁茶的一类植物或用其叶加工而成的产品,是我国南部及西南部民间传统的药用植物,使用历史悠久。饮用苦丁茶具有清热解毒、杀菌消炎、健胃消积、止咳化痰、生津止渴、提神醒脑、明目益智和抗辐射、抗衰老、活血脉、调节血脂等功效。用四川苦丁茶的鲜叶加工而成的纯天然、无污染的无公害饮品,其干茶色泽绿润,汤色碧绿,叶底鲜绿,可满足人们追求纯天然绿色食品的要求,产品供不应求,近几年四川和重庆栽种面积不断扩大,掀起了一股生产开发的热潮。1四川苦丁茶的植物学地位据调查报道,称为“苦丁茶”的植物共计有5科15种1变种,它们是冬青科、木樨科、金丝桃科、紫草科、马鞭草科。何为正宗的苦丁茶一直是我国植