周吃一“黑”

编号 zgly0000495824

文献类型 期刊论文

文献题名 周吃一“黑”

作者 茅伯铭 

作者单位 上海 

母体文献 烹调知识 

年卷期 2007,(4)

页码 49-49

年份 2007 

分类号 TS972.1 

关键词 黑色食品  黑木耳  黑芝麻  美味  黑米  黑豆 

文摘内容 周吃一“黑”, 已成了我的习惯, 也算是一种“黑色情结”吧!何谓“周吃一黑”, 就是一个星期一定要吃一回黑色食品。
出于美味和营养, 出于给生活增添一份闲情乐趣, 我喜吃“黑”——有时是黑米、有时是黑豆, 有时是黑木耳、黑芝麻、黑鸡……说真的, 一个星期如果不吃一回“黑”, 就好像“心缺一角”似的不踏实, 直到“黑”到嘴里, 才心满意足。