香椿是金

编号 zgly0000484677

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿是金

作者 乔迁 

母体文献 今日财富: 创业经 

年卷期 2007,(1)

页码 I0010-I0010

年份 2007 

分类号 F326.13 

关键词 香椿芽  反季节栽培  无土栽培  创办人  濮阳市  河南省  蛋白质  氨基酸 

文摘内容 香椿革命 四季无土栽培。
常言道“雨前香椿嫩无丝, 雨后香椿生木质”, 意思是说自然生香椿芽只在谷雨前食用味道才是最好的。但是河南省濮阳市第一家香椿芽无土栽培基地的创办人王海军, 却独辟蹊径地开创了香椿芽反季节栽培法, 从此, 人们可以在一年四季都吃到品质优良的香椿芽菜。而且反季节栽培出的香椿芽不仅口感极好, 营养丰富, 还内含蛋白质、钙、镁等多种元素及17种人体必需的氨基酸, 具有清热解毒、化食健胃、生发养发和美容养颜的功效。