胡萝卜及其栽培技术

编号 zgly0000437555

文献类型 期刊论文

文献题名 胡萝卜及其栽培技术

作者 曹宗波  贾利元  薛飞 

作者单位 河南省商丘职业技术学院  商丘市电业局 

母体文献 现代农业科技 

年卷期 2006,(05S)

页码 12-13

年份 2006 

分类号 S631.2  S567.239 

关键词 胡萝卜  栽培技术  草本植物  栽培历史  营养丰富  红萝卜  伞形科  人参  金笋 

文摘内容 胡萝卜, 别名红萝卜、黄萝卜、红根、小人参、亚人参、金笋等, 属伞形科2年生草本植物, 原产于近东平原, 我国已有600多年的栽培历史。胡萝卜, 外形俏丽, 色泽鲜艳, 味道醇香脆口, 甜而多汁, 营养丰富, 独具神奇的药力, 是一种亦药亦菜的佳品, 深受人们喜爱。