时尚野菜——马兰头的特性及栽培技术

编号 zgly0000436786

文献类型 期刊论文

文献题名 时尚野菜——马兰头的特性及栽培技术

作者 陆美英  杨翠娥 

作者单位 江苏省海门市农林局 

母体文献 农业科技通讯 

年卷期 2006,(1)

页码 45-45

年份 2006 

分类号 S647 

关键词 马兰头  栽培技术  特性  野菜  草本植物  营养丰富  大中城市  宿根性  多年生  马兰属 

文摘内容 马兰头, 学名马兰。因食其嫩头而称“马兰头”。为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边沟边、田边, 以芦苇上沿的沟边居多。其嫩茎叶色绿清香。营养丰富。近年来, 马兰头逐渐成为春季菜市场的“时尚菜”。有的大中城市新鲜马兰头每公斤售价达6-8元。