桑叶功能活性物质提取工艺研究进展

编号 zgly0000677960

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶功能活性物质提取工艺研究进展

作者 李勇  胡兴明  邓文  叶楚华 

作者单位 湖北省农业科学院经济作物研究所 

母体文献 中国蚕业 

年卷期 2011,32(2)

页码 4-7,13

年份 2011 

分类号 S888.2 

关键词 桑叶  活性物质  多糖  黄酮  生物碱  提取工艺 

文摘内容 对近年来有关桑叶中多糖类、黄酮类及生物碱类活性物质的提取工艺研究进行了综述,为桑叶资源进一步的研究和开发提供依据。