中华猕猴桃贮藏期间呼吸与乙烯释放规律的研究

编号 zgly0001064705

文献类型 期刊论文

文献题名 中华猕猴桃贮藏期间呼吸与乙烯释放规律的研究

作者 张素梅  蒙盛华  李钰  张洁  安和祥  蔡达荣  傅凯 

作者单位 中国科学院植物研究所  中国科学院植物研究所北京植物园  中国科学院植物研究所北京植物园 

母体文献 园艺学报 

年卷期 1985年02期

年份 1985 

关键词 乙烯释放量  猕猴桃果实  中华猕猴桃  呼吸跃变  内源乙烯  贮藏期间  呼吸强度  成熟度  采收后  植物研究所 

文摘内容 中华猕猴桃不同株系,不同采收期的果实呼吸跃变期和内源乙烯的释放有一定的相关性,乙烯的产生和呼吸跃变期几乎是同时发生的。不同株系内源乙烯的释放量不同。不同成熟度的果实,都有乙烯产生和呼吸跃变期,采收愈晚,呼吸高峰出现愈早,而成熟度高的果实,采收后呼吸强度有下降的趋势。