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编号 zgly0001102432
文献类型 期刊论文
文献题名 烩“双金”油面筋
母体文献 食用菌
年卷期 1989年04期
年份 1989
关键词 金针菇 金针菜 面筋 调味品 湿淀粉 主料 豆油 做法 洗净 酱油
谢宝贵
蕈园
尚晓冬
黄良水
曹晖
毛小伟
蔡为明
郑明海
徐珍
本刊编辑部
江玉姬
陈小平
谭琦
巫优良
余维良
王瑞娟
郭丽琼
刘建雨
于海龙
赵根交