数据资源: 中文期刊论文
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编号 zgly0001133120
文献类型 期刊论文
文献题名 凉拌银耳
作者 蕈园
母体文献 食用菌
年卷期 1993年04期
年份 1993
关键词 银耳 红椒 精盐 味精 酱油 麻油 原料 洗净 做法 炒锅
丁湖广
钱慧娟
蕈园
任全进
于金平
潘胜利
刘涛
陈士瑜
谢宝贵
中国林科院林化所
陈代科
万成志
蔡培印
汤宽泽
吴朝阳
侯海涛
刘方明
刘振国
朱传进
刘正字