数据资源: 中文期刊论文
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编号 zgly0001061336
文献类型 期刊论文
文献题名 软炸鲜蘑
母体文献 食用菌
年卷期 1984年02期
年份 1984
关键词 蕃茄酱 熟猪油 鸡蛋清 胡椒粉 味精 蘑菇 原料 精盐 麻油 上火
潘胜利
钱慧娟
蕈园
杨国良
任全进
于金平
本刊编辑部
陈士瑜
钱玉夫
孔祥君
胡征
魏润黔
刘涛
龚佩珍
蔡培印
中国林科院林化所
张树庭
王琪昶
陈顺灿
凌霞芬