云南19种豆科蛋白饲料灌木的营养成分及利用价值

编号 zgly0000252616

文献类型 期刊论文

文献题名 云南19种豆科蛋白饲料灌木的营养成分及利用价值

作者 何蓉  李琦华 

作者单位 云南省林业科学院 

母体文献 云南林业科技 

年卷期 2001(4)

页码 60-64

年份 2001 

分类号 S816.4 

关键词 豆科灌木  蛋白质饲料灌木  营养成分  开发利用 

文摘内容 对云南省19种豆科灌木树种叶片的营养成分进行了测定, 结果表明: 这些豆科灌木树种的粗蛋白含量高于11%, 其中13个树种的叶片粗蛋白含量高于15%, 5个树种叶片粗蛋白含量高于20%; 这些树种叶片的微量元素, 氨基酸含量丰富, Ca/P适宜, 具有较高的营养价值, 其分布广, 适应性强, 生长快, 易采收, 是比较理想的植物蛋白质资源, 而且, 豆科灌木还具有固氮养土, 保持水土, 药用等多种用途, 具有较好的开发利用价值。