关于加强苹果产后处理的几点思考

编号 zgly0001200428

文献类型 期刊论文

文献题名 关于加强苹果产后处理的几点思考

作者 傅廷汉 

作者单位 庆阳地区行署林业处!甘肃西峰745000 

母体文献 甘肃林业科技 

年卷期 1999年S1期

年份 1999 

分类号 S661.109 

关键词 苹果  产后处理  保鲜  包装  加工 

文摘内容 我省苹果产后处理的滞后,影响了苹果产业的健康持续发展。从产业自身和市场需求两方面论证了加强产后处理是苹果产业持续发展的必要条件。产后处理主要指保鲜、包装和加工,发展我省的产后处理,必须适合我们的省情,走联户、集体或公司经营的路子