光皮树果实内含物含量的测定与综合利用

编号 zgly0000828615

文献类型 期刊论文

文献题名 光皮树果实内含物含量的测定与综合利用

作者 刘汝宽  肖志红  李昌珠  李培旺 

作者单位 湖南省林业科学院 

母体文献 中南林业科技大学学报 

年卷期 2013(12)

页码 19-21

年份 2013 

分类号 S727.32 

关键词 光皮树  果实油  脂肪酸  内含物测定 

文摘内容 本研究在分析光皮树果实主要内含物成分的基础上,提出了光皮树果实综合利用的途径。光皮树是一种优良的木本油料植物,其果实全果含油,是一种重要的高油低蛋白的油料。分析结果表明: 光皮树果实的含油量在30.15%(干基)以上,其中果实种皮含油率约为37.76%,种籽的含油率约为15.25%,蛋白质含量为5.38%(干基),淀粉含量为12.22%(干基),纤维素含量为14.18%(干基);光皮树果实油是一种优良的木本植物油,采用德国进口的CA59G型榨油机压榨光皮树果实,得到光皮树果实油和饼粕,其果实油中不饱和脂肪酸含量达72%左右,其中油酸约为29.83%,亚油酸约为39.15%,亚麻酸为2.59%,饼粕中蛋白质和残油均不多,其中残油小于4%,可作为一种有机肥料,亦可以作为一种颗粒燃料。