三种木层孔菌子实体不同溶剂提取物抗氧化活性的研究

编号 zgly0001461577

文献类型 期刊论文

文献题名 三种木层孔菌子实体不同溶剂提取物抗氧化活性的研究

作者 曹春蕾  韩美玲  崔宝凯  余海尤 

作者单位 北京林业大学微生物研究所 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2013年05期

年份 2013 

分类号 TS201.2  R285 

关键词 桑木层孔菌  鲍姆木层孔菌  瓦宁木层孔菌  不同提取物  抗氧化活性 

文摘内容 以抗坏血酸为阳性对照,分别对桑木层孔菌Phellinus mori、鲍姆木层孔菌Phellinus baumii和瓦宁木层孔菌Phellinus vaninii野生子实体甲醇提取物(ME)、氯仿提取物(CE)、乙酸乙酯提取物(EAE)、正丁醇提取物(BE)和热水提取物(WE)的体外清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基、羟自由基和总抗氧化能力进行了检测。结果表明,3种木层孔菌的不同溶剂提取物都具有体外抗氧化活性。3种菌EAE清除DPPH自由基能力较强,其中瓦宁木层孔菌EAE清除DPPH自由基能力最强,IC50为10.65μg/mL。3种木层孔菌热水浸提物清除羟自由基的能力较强,鲍姆木层孔菌WE的清除率最高,1mg/mL时达到73.52%。另外,3种木层孔菌不同提取物总抗氧化能力和清除DPPH自由基能力基本相同,瓦宁木层孔菌BE的总抗氧化能力最强,1mg/mL时达到了167.7U/mL。3种木层孔菌相比,瓦宁木层孔菌不同提取物的体外抗氧化能力最强,其次是鲍姆木层孔菌,桑木层孔菌的体外抗氧化能力最弱。