瓦宁木层孔菌中多酚和黄酮类成分分离及清除自由基活性的研究

编号 zgly0001411461

文献类型 期刊论文

文献题名 瓦宁木层孔菌中多酚和黄酮类成分分离及清除自由基活性的研究

作者 程鑫颖  包海鹰  丁燕  金荣镐 

作者单位 吉林农业大学中药材学院  吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心  韩国忠南国立大学药学院 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2011年02期

年份 2011 

分类号 S567.3 

关键词 瓦宁木层孔菌  多酚  黄酮  二苯基苦味酰基苯肼自由基  羟自由基  超氧阴离子 

文摘内容 采用硅胶和反相C18柱层析方法,首次从瓦宁木层孔菌中分离得到了5个化合物,运用NMR波谱法分析和鉴定为樱花亭、7-甲氧基二氢莰非素、二氢莰非素、4-(3,4-二羟苯基)-3-丁烯-2-酮、hispolon。并通过建立体外二苯基苦味酰基苯肼自由基(·DPPH)、超氧阴离子自由基(·O2-)以及羟自由基(·OH)发生体系,研究了5个化合物对·DPPH、·OH和·O2-的清除作用。结果表明当浓度达到100μg/mL时,化合物4-(3,4-二羟苯基)-3-丁烯-2-酮和hispolon对·DPPH清除率分别为92%和93%,对·OH的清除率分别为90%和95%,而对·O2-的清除率分别为70%和77%,略低于清除·DPPH和·OH的能力;二氢莰非素对·O2-自由基的清除率为39%,强于清除·OH和·DPPH的能力;而樱花亭和7-甲氧基二氢莰非素对3种自由基的清除率均低于30%。2个多酚类化合物清除自由基的能力均强于3个黄酮类化合物。5个化合物清除自由基能力均表现出一定的浓度依赖性。