山杏仁脱苦及对营养成分影响的研究初报

编号 zgly0000081922

文献类型 期刊论文

文献题名 山杏仁脱苦及对营养成分影响的研究初报

学科分类 220.55;林业工程

作者 许绍惠  边立琪  韩忠环 

作者单位 沈阳农大 

母体文献 沈阳农业大学学报 

年卷期 1992, 23(2)

页码 114～118

年份 1992 

分类号 S789.6 

关键词 山杏  杏仁  种仁加工  脱苦  营养成分