6种饲料原料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

编号 zgly0001565649

文献类型 期刊论文

文献题名 6种饲料原料瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率

作者 赵连生  牛俊丽  徐元君  王芳  郑琛  李发第  郭江鹏  卜登攀 

作者单位 甘肃农业大学动物科学技术学院  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室  北京市畜牧总站 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2017年06期

年份 2017 

分类号 S816 

关键词 饲料原料  瘤胃降解率  瘤胃非降解蛋白质的小肠消化率 

文摘内容 本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率(Idg)。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质(IDCP)含量。结果表明:1)苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高,显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣(P<0.05),葡萄籽粕、棉籽壳最低,显著低于其他原料(P<0.05);CP有效降解率为番茄酱渣>苜蓿草粉>玉米青贮>苜蓿干草>棉籽壳>葡萄籽粕,各原料间差异显著(P<0.05);NDF有效降解率为玉米青贮>苜蓿草粉>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P<0.05);ADF有效降解率为玉米青贮>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>苜蓿草粉>葡萄籽粕,各组饲料原料间差异显著(P<0.05)。2)苜蓿草粉RUP的Idg和IDCP含量最高,Idg显著高于依次降低的苜蓿干草、玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P<0.05),IDCP含量与苜蓿干草差异不显著(P>0.05),显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳(P<0.05)。综上所述,不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性,进入小肠IDCP的含量也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高,苜蓿草粉RUP的Idg较高,苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。