Trametes sp. LS-10C固态发酵产漆酶培养基优化及其对双酚A的降解

编号 zgly0001721122

文献类型 期刊论文

文献题名 Trametes sp. LS-10C固态发酵产漆酶培养基优化及其对双酚A的降解

作者 郭良昊  陈海秀  李松  张威  魏胜华 

作者单位 安徽工程大学生物与化学工程学院 

母体文献 菌物学报 

年卷期 2020年10期

年份 2020 

分类号 TQ925  TQ426.97  X703 

关键词 栓菌  漆酶  固态发酵  柚皮  双酚A 

文摘内容 漆酶是一种绿色高效的多酚氧化酶,在降解双酚A方面具有巨大潜力。为降低发酵产漆酶的成本及考察漆酶在双酚A降解中的能力,本研究以麸皮和柚皮为主要基质,优化了栓菌固态发酵产漆酶条件,对优化后获得的漆酶在双酚A降解中的应用进行了研究。结果表明,在培养基组分为:麸皮和柚皮粉比例为6:4(W/W)、固液比1:2.5(W/V)、铜离子2%(W/W)、蔗糖3%(W/W)、硝酸钾2%(W/W)、稻壳20%(W/W)的条件下,栓菌发酵产漆酶的酶活最高,发酵11d后,酶活可达到38.4U/gds。当双酚A初始浓度为10μg/m L时,在55℃条件下酶解140min后,双酚A基本降解完全。