Pycnoporus sp．SYBC—L1 18S rDNA序列分析及其固态发酵水葫芦产漆酶的研究

编号 zgly0000618514

文献类型 期刊论文

文献题名 Pycnoporus sp．SYBC—L1 18S rDNA序列分析及其固态发酵水葫芦产漆酶的研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 王志新  蔡宇杰  廖祥儒  钱丽园  张大兵 

作者单位 江南大学工业生物技术教育部重点实验室  江苏汉邦科技有限公司 

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2009(8)

页码 5-10

年份 2009 

分类号 TS745  Q939.1 

关键词 Pycnoporus  sp．SYBC—L1  18S  rDNA  漆酶  水葫芦  固态发酵 

文摘内容 从朽木上筛选到一株产漆酶的白腐真菌SYBC-L1，该菌株在PDA—Guaiacol培养基上显红色，通过18S rDNA序列测定和进化树聚类分析，表明其属于密孔菌属，命名为Pycnoporus sp．SYBC—L1。以水葫芦为基本培养基质，以漆酶活力为指标，对其产酶培养基进行了初步优化，得其适宜的培养基为：水葫芦12．5％，可溶性淀粉与豆粕质量比1：1，起始含水量65％，Cu^2＋浓度1．5mmol／L，没食子酸20μmol／L，30℃，培养9d，漆酶活力可达19．17U／g，为优化前的8．75倍。Pycnoporus sp．SYBC-L1漆酶提取的适宜条件为：20mmol／L，pH6．0的磷酸盐-柠檬酸缓冲液，浸提3h。