不同营养液液体培养对交织顶孢霉形态和胞外多糖的影响

编号 zgly0000353575

文献类型 期刊论文

文献题名 不同营养液液体培养对交织顶孢霉形态和胞外多糖的影响

作者 龙雁华  李春如  胡德军  黎德安  樊美珍 

作者单位 安徽农业大学虫生菌研究中心  合肥市包河区林业局 

母体文献 安徽农业大学学报 

年卷期 2004,31(3)

页码 269-272

年份 2004 

分类号 Q949.32 

关键词 交织顶孢霉  液体培养  形态  菌重  胞外多糖 

文摘内容 通过改变蔗糖浓度和选用不同的氮源对交织项孢霉RCEF0260菌株液体发酵工艺进行研究。结果表明, 不同的氮源对菌丝体的形态影响显著。以蛋白胨和黄豆粉为氮源时, 菌丝较粗, 分生孢子较宽, 呈卵形、长卵形至椭圆形, 且黄豆粉组可见大量分生孢子和具长芽管的孢子; 而以硝酸铵为氮源时, 茵丝细长, 孢子一般较窄, 呈梭形。不同浓度的蔗糖对菌丝体的形态影响不大, 但对胞外多糖产量的影响显著。另外, 不同氮源对菌重的影响显著。