业界看好红枣浓缩汁

编号 zgly0000418986

文献类型 期刊论文

文献题名 业界看好红枣浓缩汁

作者 严钰 

母体文献 山西农业: 市场信息版 

年卷期 2006,(8)

页码 32-32

年份 2006 

分类号 S665.1  TS275.5 

关键词 浓缩汁  红枣  果汁饮料  市场前景  加工处理  营养价值  食品企业  主要成分  营养成分  负责人 

文摘内容 利用红枣进行深加工处理, 制成浓缩枣汁, 是一种营养价值很高的饮品。来自大枣之乡山西的—位民营食品企业负责人在广州对记者表示, 以大枣浓缩汁为主要成分的果汁饮料目前在市场上还属于空白, 由于这种饮料口感好, 又具有较高的营养成分, 市场前景被业界看好。